Рыба Нерка с/м

Нерка свежемороженая – представитель семейства лососевых. Обитает  берегах Камчатки, а также на Аляске, в Сахалине и в северной части Охотского моря. Цвет мяса - ярко-красный. Оно имеет уникальный состав. Содержание в нем таких витаминов, как А, С, Е, РР - значительно превосходит мясо других рыб. Регулярно употребляя эту рыбу в пищу, вы избавите себя  от проблем, связанных с обменными процессами, витаминным балансом, стабилизируете работу сердечно-сосудистой системы. Мясо нерки снижает содержание  свободных радикалов в организме человека, тем самым значительно замедляя старение. Эта рыба рекомендуется для приготовления диетических блюд, в ресторанах и  кафе. По вкусовым качествам она превосходит мясо других лососевых рыб, поэтому является деликатесом. Из этой рыбы можно готовить жаркое, запекать в фольге, жарить на открытом огне. Из нерки получается великолепная уха.