Слоеный винегрет со шпротами

Картофель вымыть, залить холодной водой, дать вскипеть, отварить в мундире до готовности, около 25 минут. Остудить, очистить и нарезать кубиками.

Морковь вымыть, залить холодной водой, дать закипеть, варить на среднем огне до готовности (20-25 минут). Остудить, очистить и нарезать кубиками.

Свеклу вымыть, залить холодной водой, отварить до готовности на среднем огне (40-60 минут). Остудить, очистить и нарезать кубиками.

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Открыть баночку шпрот. Масло слить. Шпроты разломать на кусочки или раздавить вилкой.

Зелень мелко нарезать.

Сформировать винегрет со шпротами из слоев, (каждый слой смазать майонезом): шпроты - лук - картошка - морковка - свекла.

Последний слой также смазать майонезом. Украсить слоеный винегрет со шпротами зеленью по вкусу.

Слоеный винегрет со шпротами готов.
Приятного аппетита!