Десерт из арбуза и дыни
Яркий и сочный микс в одной креманке - это десерт из дыни и абруза. Вкус десерта подчеркнет сладкий цветочный мёд, свежесть мяты и кислинка лимона.
Ингредиенты (на 2 порции):
арбуз - 1 кг
дыня - 0,5 кг
мёд - 2 ч. ложки
мята свежая - 5-6 листиков
лимон - 0,5 шт.
Если арбуз и дыня достаточно спелые и сладкие, мёд можно не добавлять.
Приготовление:
Разрежьте дыню на две части и удалите семена. Ложкой для мороженого вырежьте из мякоти шарики и выложите их в глубокую емкость.
Точно такие же манипуляции нужно проделать и с арбузом, извлекать косточки правда придется вручную или при помощи ножа.
В емкость с ягодами выжмите 1 ч.л. лимонного сока, натрите цедру половины лимона и нарвите промытые листочки свежей мяты. Добавьте цветочный мёд. Очень аккуратно все перемешайте.
Выложите арбузные и дынные шарики в креманку, подавайте десерт к столу сразу же после приготовления, пока блюдо не выпустило сок. По желанию можно подать в дуэте с парой шариков мороженого на ваш вкус: сливочного, шоколадного.
Приятного аппетита!
Товары
- Комментарии