Десерт из арбуза и дыни

Яркий и сочный микс в одной креманке - это десерт из дыни и абруза. Вкус десерта подчеркнет сладкий цветочный мёд, свежесть мяты и кислинка лимона.

Ингредиенты (на 2 порции):

 арбуз - 1 кг

 дыня - 0,5 кг

 мёд - 2 ч. ложки

 мята свежая - 5-6 листиков

 лимон - 0,5 шт.

Если арбуз и дыня достаточно спелые и сладкие, мёд  можно не добавлять.

Приготовление:

 Разрежьте дыню на две части и удалите семена. Ложкой для мороженого вырежьте из мякоти шарики и выложите их в глубокую емкость.

 Точно такие же манипуляции нужно проделать и с арбузом, извлекать косточки правда придется вручную или при помощи ножа.

 В емкость с ягодами выжмите 1 ч.л. лимонного сока, натрите цедру половины лимона и нарвите промытые листочки свежей мяты. Добавьте цветочный мёд. Очень аккуратно все перемешайте.

 Выложите арбузные и дынные шарики в креманку, подавайте десерт к столу сразу же после приготовления, пока блюдо не выпустило сок. По желанию можно подать в дуэте с парой шариков мороженого на ваш вкус: сливочного, шоколадного.

Приятного аппетита!